Lundi 9 avril 2012
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21:41
Le Beaujolais est trop souvent un endroit méconnu
pour le Lyonnais. Il est de bon ton, pour le citoyen de Lyon, de faire un peu la moue lorsqu'on parle de cette région et plus encore de son vin.
Pourtant que de belles choses à voir dans ce magnifique vignoble. Et que de découvertes avons-nous faites pour ce week-end de Pâques!
Le temps n'était pas des plus agréables, avec une toute petite température et même un peu de pluie. Mais la lumière est toujours au minimum belle et le plus souvent incroyable à toute heure du
jour.
Notre première étape fut le célèbre village de Vaux-en-Beaujolais, ce gentil village perché, qui a inspiré Gabriel Chevallier pour en faire "Clochemerle".
Clocher de "Clochemerle"
Clocher de "Clochemerle"
La mairie de "Clochemerle"
La Caserne des pompiers de "Clochemerle".
Le petit mais adorable et très intéressant musée Gabriel Chevallier.
Gabriel Chevallier semble un personnage, hors du commun, un artiste et un magnifique écrivain.
Le bas-relief du musée Gabriel Chevallier célèbre les habitants hauts en couleur de ce village et bien sûr le Beaujolais, en tant que vin.
Après cette étape à Clochemerle, nous soomes allé à Fleurie
Fleurie-en-Beaujolais
Ici et là quelques traces des prochaines élections présidentielles!
Moi j'hésite encore beaucoup entre Régnié et Chiroubles!
Et du Beaujolais, nous en avons goûté, et du délicieux.
Nous avons commencé chez Jean-Louis Dutraive, propriétaire du Domaine de La Grand'Cour, et producteur de magnifiques Fleurie et Brouilly.
La Cave de Jean-Louis.
Plus tard nous nous sommes retrouvés chez Sylvain et Christian Chanudet, et des heures durant nous avons parlé, rit et bu leur superbes Fleurie et
Moulin-à-vent.
L'ami Gilles Paris est venu se joindre à nous pour nous faire découvrir son Chiroubles.
Rien que des bons moments, dans des échanges bruillants et plein d'humour.
Plus tard nous sommes allés souper à l'Atelier du Cuisinier, à Villié-Morgon. Décor, service, qualité (la "Tartines de Chloé", l'entrée au soufflé
de fromage, la viande de boeuf,...), tout était là pour un moment d'exception.
Nous sommes retournés à Vaux, où nous avions pris une chambre à l'Auberge de Clochemerle dont le propriétaire et Chef vient
d'obtenir sa première étoile au Michelin. Nous n'avons pas pris de repas dans cette simple, mais belle maison. Parcontre nous avons apprécié le coucher et un délicieux petit déjeuner le lendemain
matin.
Nous avions rendez-vous à midi à l'Auberge du Col du Truges, sur les hauteurs de Villié-Morgon, chez Michèle et Jean-Jacques Soudeil.
Auberge du Col de Truges
Jean-Jacques Soudeil, sa terrine de lapin vaut vraiment le détour!
Après ce petit séjour en Beaujolais nous n'avons qu'une idée, c'est de vite revenir!